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vegan.at-Forum • Thema anzeigen - Vegane Ernährung bei Hormonstörungen (Hashimoto, PCOS)
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Vegane Ernährung bei Hormonstörungen (Hashimoto, PCOS)

Verfasst: Sa 22. Feb 2014, 11:11
von samito
Hallo!

Ich hab am Donnerstag erfahren, dass ich ziemlich sicher zwei (als unheilbar geltende) Hormonstörungen habe: erstens Hashimoto (eine Schilddrüsen-Autoimmunerkrankung) und zweitens PCOS (polyzystisches Ovarialsyndrom). Diverse weitere Arztbesuche und medikamentöse Behandlungen stehen mir erst bevor.

Ich war immer schon der Meinung, dass Ernährung eine große Rolle spielt, egal um welche körperlichen Beschwerden es sich handelt und nach erstem Recherchieren im Internet dürfte auch die allgemeine Meinung in die Richtung gehen, dass man besonders bei Hashimoto auf bestimmte Dinge achten sollte.
Bisher hab ich sehr oft gelesen, dass Gluten das Immunsystem noch zusätzlich reizen und man mit Hashimoto möglichst 100% glutenfrei leben sollte, egal ob Zöliakie vorliegt oder nicht.
Generell wird empfohlen, weniger Kohlenhydrate und mehr Eiweiß zu sich zu nehmen - was so ziemlich das Gegenteil von dem ist, was ich bisher als richtig empfunden habe (siehe China Study, etc).

Ich lebe vegan, bemühe mich zusätzlich auf Zucker, weißes Mehl und minderwertige Fette zu verzichten und die Vorstellung, auch noch auf Gluten achten zu müssen bzw. ev. noch eine ganze Liste an Lebensmitteln, macht mir schon ein bissl Angst, ehrlich gesagt.
Soja soll auch schlecht sein für die Schilddrüse - also ohne Gluten und Soja, da kann man vegane Ersatzprodukte mal so ziemlich vergessen. Nicht, dass ich so viel davon essen würde, aber man bekommt halt schnell mal das Gefühl, dass nicht mehr viele Lebensmittel übrig bleiben, die man ohne Weiteres essen kann :(

Falls jemand Erfahrung mit diesen oder anderen Hormonstörungen hat, würde ich mich über einen Austausch freuen!

Schönen Samstag :)

Re: Vegane Ernährung bei Hormonstörungen (Hashimoto, PCOS)

Verfasst: Sa 22. Feb 2014, 17:43
von mimenda
Schau mal hier: .

Ich bin zudem der Meinung, dass die Proteinfokussierung nicht weiterführt. Protein brauchen wir nicht annähernd so viel wie uns die "Wissenschaft" weismacht. Vielmehr können wir unseren Proteinbedarf mühelos durch Gemüse, Salat und Obst decken.

Ich würde an deiner Stelle, wie es der Artikel suggeriert, erstmal alles ausschließen, was potentiell gefährlich ist (also auch Gluten und Hülsenfrüchte) und nur noch Gemüse, Salat und Obst essen. Du kannst ja durchaus auch glutenfreie Getreidesorten essen (hier würde ich vor allem Chia - nicht nur wegen der großen Mengen Proteins - oder auch Quinoa und Mais empfehlen). Aber wichtig wäre wohl erst mal, dass du den Darm in Ordnung bringst.