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vegan.at-Forum • Thema anzeigen - Was kocht ihr heute?

Was kocht ihr heute?

Austausch von Rezepten, Veganisierung nicht-veganer Rezepte, usw.

Re: Was kocht ihr heute?

von mills » Mo 18. Nov 2013, 16:51

Erstversuch vom Samstag...

Bohnenburger...

Waren lecker, jedoch von der Konsistenz und Optik bin ich noch nicht 100%ig zufrieden...
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Re: Was kocht ihr heute?

von sojabohne » So 24. Nov 2013, 10:29

Guten morgen,

Mach mir heut laibchen aus amaranth, haferflocken, hirse,.... hab da meine restln reingetan.
Binden tu ich die masse mit sojamehl. Dann gut würzen, hab eine halbe zwiebel reingehakt u zwei knoblauchzehen.

Jett hab ich aus dem heftchen "totally veg!" Die bananenmuffins im rohr. Die masse schmeckte schon mal göttlich. Hab keine muffinförmxhen, somit hab ichs in eine kastenform getan.

Von gestern ist noch ein kleines stück vegane pizza uber. Eigenl. hab ich auf die pizza eh.nur zwiebel und "erbsen" (tip von meinem freund) raufgetan.
Die restl. Erbsen, welche heut morgen noch in der küche standen, hab ich gerade püriert u jetzt hab ich einen aufstrich aufs brot.
Freu mich, der tag passt!

Schönen sonntag euch.
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Re: Was kocht ihr heute?

von igr » Do 2. Jan 2014, 21:58

War zwar nicht heute, sondern schon zu Silvester, aber es war so opulent, dass ich immer noch mit verdauen beschäftigt bin :)

Wie jedes Jahr Tofu-Fondue in Brot und neu als Nachspeise: Schwarzwälder-Kirsch-Eis mit Schokosoße.

Bild
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Re: Was kocht ihr heute?

von Ohan » Mi 15. Jan 2014, 00:50

Bandnudelsuppe mit Koriander und Gewürzen sowie Scharfe Chili Sauce mit Zitrone. Schmeckt absolut genial!
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Re: Was kocht ihr heute?

von Änna Banäna » Fr 17. Jan 2014, 08:05

.
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Re: Was kocht ihr heute?

von lenna » Do 13. Feb 2014, 19:12

Bratreis mit Minz-Joghurt-Sauce
Lecker
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Re: Was kocht ihr heute?

von MinnieMaus » Mi 19. Feb 2014, 12:35

Wieder mal Süßkartoffel-Kichererbsen Curry mit Reis. Mhm.
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Re: Was kocht ihr heute?

von veganlady » Do 13. Mär 2014, 17:20

wow ich hab hier 4 echt gute Rezepte entdeckt!!! mmmh :)
Das Polentarezept gönne ich mir mit etwas Bärlauch verfeinert heute!
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Re: Was kocht ihr heute?

von frantz » Do 13. Mär 2014, 19:35

gestern gabs scharf angebratenen räuchertofu, abgelöscht mit einer erdnuss-sojasauce-knoblauch-essig-zucker-marinade. mmmmmh. dazu reis und dicke karottensuppe/sauce.
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Re: Was kocht ihr heute?

von MinnieMaus » So 23. Mär 2014, 19:45

Gemüse-Kartoffelauflauf mit Salat
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