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vegan.at-Forum • Thema anzeigen - Veganes bei HOFER

Veganes bei HOFER

Restaurants, Bezugsquellen - where is all the vegan stuff? :-)

Veganes bei HOFER

von frantz » Sa 16. Feb 2013, 22:56

Hallo!

nachdem die Suche nichts ausgeworfen hat, öffene ich hier einen Thread, falls das falsch ist, bitte mir das Link zum passenden Thread posten, Danke!

Genuss aus der Region: Apfelsstrudel 3 Portionen. Ohne tierische Produkte.
In Wien verkaufen sie den Apfelstrudel, in NÖ vermutlich auch?

Der Bio-Tofu Natur vom Hofer ist genial! Er eigent sich bestens zum zerdrücken mit der Gabel für Bolognese und Lasagne a la Attila Hildmann. Er brät das Tofu immer 3min in Öl an, damit es ein wenig ausdüstet. Mit dem Hofer-Tofu hat man die ideale Konsistenz für Bolognese. Und nein, ich arbeite nicht bei Hofer. ;)
Zuletzt geändert von frantz am So 17. Feb 2013, 01:30, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Veganes bei HOFER

von Tahin » So 17. Feb 2013, 00:43

Was mir so einfällt:

- Blätterteig: die normale Version ist vegan, die Light-Version, glaube ich, nicht oder nicht unbedingt? Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren oder so?
- verschiedene Aufstriche
- Sojamilch, Sojareismilch: bei denen wurde vor kurzem der Preis gesenkt
- Alpro Sojagurt wurde vor ein paar Wochen ins Sortiment aufgenommen
- Bio-Sugos: da sind einige (oder alle?) Sorten vegan
- Zartbitterschokolade: gut, aber leider nicht fairtrade
- Nimm 2 Soft gibt's auch

Mir ist der Tofu ja mittlerweile etwas zu weich. Ich glaube, der war früher mal etwas fester...
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Re: Veganes bei HOFER

von StellaS » Di 19. Feb 2013, 14:11

Ist das mit dem Tofu beim Hofer eine regionale Geschichte?
Mir ist in Graz noch nie aufgefallen, dass es dort Tofu gibt.
Soll der im Kühlregal stehen?

Zitronenschnitten hat der Hofer auch. Böserweise jetzt nicht mehr in der kleinen 3x65g Packung, sondern gleich 400g.

LG
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Re: Veganes bei HOFER

von Sabber » Di 19. Feb 2013, 14:17

Filiallen abhängig. Bei mir gibts Tofu, aber keine Sojamilch. -.-
Probier mal eine andere Filialle aus.

Wenn dann steht der Tofu im Kühlregal.
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Re: Veganes bei HOFER

von frantz » Di 19. Feb 2013, 14:28

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Re: Veganes bei HOFER

von StellaS » Mi 20. Feb 2013, 15:22

Ah, danke.
Meist kaufe ich meinen Tofu beim Spar, ist aber natürlich praktisch, wenn ich beim Hofer auch einen bekomme. :)

LG
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Re: Veganes bei HOFER

von frantz » Do 21. Feb 2013, 11:33

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Re: Veganes bei HOFER

von Marazzia » Do 21. Feb 2013, 11:48

Wie hast du die Sauce gemacht?
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von frantz » Do 21. Feb 2013, 12:34

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Re: Veganes bei HOFER

von Marazzia » Do 21. Feb 2013, 12:47

Ah, danke!
Ich dachte, des Soja wird püriert oder so... :P
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