Vegan starterkit: 3. Wie anfangen?

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Wenn du einmal eine Woche lang ausprobieren möchtest, vegan zu leben, empfehlen wir dir die „Vegane Schnupperwoche“. Hier findest du Rezeptvorschläge inklusive Einkaufszettel vom Frühstück bis zum Abendessen für eine ganze Woche. Die Rezepte sind einfach, auch für Kochanfänger_innen und Berufstätige geeignet und ernährungsphysiologisch ausgewogen. Du kannst dir die Schnupperwoche entweder hier www.vegan.at/schnupperwoche herunterladen oder als Broschüre bei der Veganen Gesellschaft Österreich bestellen: info@vegan.at

Natürlich ist es auch möglich, die Umstellung langsamer anzugehen und nach und nach einzelne Produkte und vegane Gerichte auszuprobieren. Hierfür schau am besten in die Kategorien „Vegane Rezepte“ und „Tipps für den Einkauf veganer Lebensmittel“.

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